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| 主要用途 | 水分保持劑 |
| 貨號 | 見包裝 |
| CAS | 見包裝 |
| 型號 | 食品級 |
| 包裝規(guī)格 | 25kg/袋 |
| 有效物質(zhì)含量 | 99％ |
| 含量 | 99％ |
| 是否進(jìn)口 | 否 |
1. 化學(xué)名：六偏磷酸鈉、四聚磷酸鈉
2. 分子式：(NaPO3)6
3. 分子量：611.17
4. 性能：本品為白色結(jié)晶粉末，比重為2.484（20℃），易溶于水,但不溶于有機(jī)溶劑,有很強(qiáng)的吸濕功能。對金屬離子Ca、Mg有很顯著的螯合能力。
5. 質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)：（GB1890-1989、FCC-Ⅳ）
指標(biāo)名稱 | GB 1890-1989 | FCC-Ⅳ |
總磷酸鹽 (以 P2O5 計) ≥% | 68.0 | 60.0-71.0 |
非活性磷酸鹽 (以 P2O5計) ≤% | 7.5 | - |
水不溶物 ≤% | -0.06 | 0.1 |
鐵 (Fe) ≤% | 0.05 | - |
PH (1% 水溶液) | 5.8-6.5 | - |
砷 (As) ≤% | 0.0003 | 0.0003 |
重金屬(以 Pb計) ≤% | 0.001 | 0.001 |
氟化物 (以 F計) ≤% | 0.003 | 0.005 |
6. 用途：作為水分保持劑，適用于罐頭、果汁飲料類、乳制品、植物蛋白飲料、方便面、肉制品等；也可做為穩(wěn)定和凝固劑，適用于植脂末。
7. 包裝規(guī)格：25Kg/袋，內(nèi)襯聚乙烯塑料袋，外袋為塑料編織袋。
8. 貯存與運(yùn)輸：應(yīng)貯存在干燥，通風(fēng)清潔的庫房中，防止受潮、受熱，應(yīng)與有毒物品隔離堆放。
