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| 主要用途 | 抗結(jié)劑 |
| 貨號(hào) | 見包裝 |
| 產(chǎn)商/產(chǎn)地 | 其他 |
| 執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn) | 國標(biāo) |
| CAS | 微晶纖維素 |
| 型號(hào) | A90 |
| 包裝規(guī)格 | 25kg |
| 名稱 | 微晶纖維素 |
| 規(guī)格 | 其他 |
| 目數(shù) | 120目目 |
| 含量 | 99％ |
| 是否進(jìn)口 | 否 |
一、簡介
【產(chǎn)品名稱】 ：微晶纖維素
【含量】：99%
【形狀】：白色粉末
【CAS】：9004-34-6
二、性狀
白色細(xì)小結(jié)晶性粉末，無臭，無味。由可自由流動(dòng)的、非纖維顆粒組成，并可由自身粘合作用而壓縮成可在水中迅速分散的片劑。不溶于水、烯酸、烯堿溶液和大多數(shù)有機(jī)溶劑。能分散于水中，可吸水膨潤。
三、用途
可用于高纖維面包；低熱量糖果、餅干、蛋糕盒面包；色素、香料和實(shí)用酸的填充劑；脫水實(shí)用品、小吃食品及仿生水果;在冰淇淋中使用可提高整體乳化效果，防止冰碴形成，改善口感。與羧甲基纖維素合用可增加乳飲料中可可粉的懸浮性。
四、限量
GB 2760-2011 可用于各類食品中按生產(chǎn)需要適量使用，以及：稀奶油，按生產(chǎn)需要適量使用（2010-10-21）
