全國(guó)服務(wù)電話(huà)：
13663867376
全國(guó)服務(wù)電話(huà)：
13663867376
|
 |
 |
 |
 |
 |
| 主要用途 | 抗結(jié)劑 |
| 貨號(hào) | 見(jiàn)包裝 |
| 產(chǎn)商/產(chǎn)地 | 其他 |
| 執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn) | 國(guó)標(biāo) |
| CAS | 微晶纖維素 |
| 型號(hào) | A90 |
| 包裝規(guī)格 | 25kg |
| 名稱(chēng) | 微晶纖維素 |
| 規(guī)格 | 其他 |
| 目數(shù) | 120目目 |
| 含量 | 99％ |
| 是否進(jìn)口 | 否 |
通用名：微晶纖維素，Microcrystalline Cellulose
拼音名：Weijing Xianweisu
異 名：Celex，Emcocel，crocrystalline-Cellulose等
CAS號(hào)：9004-36-8
分子式：（C6H10O5）n，n≈220
分子量：約36000
英文縮寫(xiě)：MCC
發(fā) 貨 地：西安
可售賣(mài)地：全國(guó)
型 號(hào)：食品級(jí)
規(guī)格包裝：25kg
制藥工業(yè)：
常用用作吸附劑、助懸劑、稀釋劑、崩解劑。
食品工業(yè)：
在食品工業(yè)上可作重要的功能性食品基料—膳食纖維素，是一種理想的保健食品添加劑。
（1）保持乳化和泡沫的穩(wěn)定性；
（2）保持高溫的穩(wěn)定性
（3）提高液體的穩(wěn)定性
（4）營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充劑和增稠劑
（5）其他用途
抗結(jié)劑、乳化劑、分散劑、黏合劑。我國(guó)《食品添加劑使用衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》(GB2760-2011)規(guī)定：可用于植脂性粉末、稀奶油，*使用量為20g/kg；用于冰淇淋，40g/kg；高纖維食品、面包，20g/kg。其他使用參考：在冰淇淋中使用可提高整體乳化效果，防止冰渣形成，改善口感。與羧甲基纖維素合用可增加乳飲料中可可粉的懸浮性。
