主要用途 | 酶制劑 |
產(chǎn)品規(guī)格 | 25*1 |
CAS | 見包裝 |
酶活力保存率 | 99.8% |
砷含量 | 0.001% |
型號 | 食品級 |
包裝規(guī)格 | 25*1 |
酶活力 | 10-80萬 |
有效物質(zhì)含量 | 99% |
是否進(jìn)口 | 否 |
類別 | 其他 |
重金屬 | 0.001% |
產(chǎn)品名稱:堿性蛋白酶
級別:食品級
產(chǎn)地:河北
性狀:淡黃色固體粉末
CAS 號:9014-01-1
分 子 式:C2H3NaO2S
產(chǎn)品含量: 90%
化學(xué)式: C2H3NaO2S
質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn): 5千-20萬
包裝規(guī)格: 2公斤/袋
砷含量 0.0004%
有效物質(zhì)含量 90%
* 0.0004%
用 途:廣泛應(yīng)用于食品、、釀造、絲綢、制革等行業(yè).
應(yīng)用領(lǐng)域:
1、 堿性蛋白酶是一種無毒、的蛋白質(zhì),屬于絲氨酸型內(nèi)切蛋白酶,應(yīng)用在食品行業(yè)可水解蛋白質(zhì)分子肽鏈生成多肽或氨基酸,形成具有獨(dú)特風(fēng)味的蛋白質(zhì)水解液。
2、 堿性蛋白酶成功應(yīng)用于洗滌劑用酶工業(yè),可添加在普通洗衣粉、濃縮洗衣粉和液體洗滌劑當(dāng)中,既可用于家庭洗衣,也可用于工業(yè)洗衣,可以有效的去除血漬、蛋類、乳制品、或肉汁、菜汁等蛋白類的污漬,另外也可作為試劑酶清洗生化儀器等。