主要用途 | 著色劑 |
執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn) | 國(guó)標(biāo) |
CAS | 誘惑紅 |
型號(hào) | 食品級(jí)誘惑紅 |
包裝規(guī)格 | 25*1 |
來源 | 天然著色劑 |
主要著色成分 | 其他 |
有效物質(zhì)含量 | 99% |
含量 | 99% |
色素含量 | 99% |
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誘惑紅是食用色素,英文名:ALLURA RED 化學(xué)名稱:6-羥基-5-[(2-甲氧基-4-磺酸-5-甲苯基)偶氮萘]-2-磺酸二鈉鹽。水溶性合成色素,鮮艷的深紅色,單色品種。該色素穩(wěn)定性優(yōu)良,誘惑紅可安全地用于食品、飲料、藥品、化妝品、飼料、煙草、玩具、食品包裝材料等的著色。水溶性合成色素,鮮艷的深紅色,誘惑紅用于廣泛應(yīng)用于糖果包衣、冰淇淋、雪糕、糖果、糕點(diǎn)、飲料等的著色。
誘惑紅用途與注意事項(xiàng):
食用紅色色素。中國(guó)<食品添加劑使用衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)>(GB2760?D1996)中規(guī)定:誘惑紅可用于糖果包衣,最大使用量0.085g/kg;用于冰淇淋、雪糕、蘋果干、燕麥片(調(diào)香、調(diào)色載體)、可可玉米片(即食早餐谷類食品)為0.07 g/kg;用于炸雞調(diào)料為0.04 g/kg;用于冰棍、糖果、糕點(diǎn)彩裝、紅綠絲、染色櫻桃罐頭、紅腸腸衣、果汁飲料、果汁酒(色淀除外),最大用量0.05 g/kg;用于果汁(味)型飲料,0.025 g/kg(按稀釋6倍計(jì))。誘惑紅鋁色淀同樣可用于以上各類食品,用量可比誘惑紅色素加大。