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| 主要用途 | 著色劑 |
| 執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn) | 國標(biāo) |
| CAS | 紫草紅 |
| 型號 | 食品級紫草紅 |
| 包裝規(guī)格 | 25*1 |
| 來源 | 天然著色劑 |
| 主要著色成分 | 其他 |
| 有效物質(zhì)含量 | 99％ |
| 含量 | 99％ |
| 色素含量 | 99％ |
食品級紫草紅供應(yīng)廠家 紫草紅生產(chǎn)廠家 紫草紅*報(bào)價(jià) 紫草紅批發(fā)價(jià)格 紫草紅應(yīng)用 紫草紅用途
鄭州天順食品添加劑有限公司是一家國內(nèi)知名的專業(yè)從事精細(xì)化工原料研發(fā)，食品原料和醫(yī)藥原料銷售為一體的高新技術(shù)企業(yè)。我司提供甜味劑、增稠劑、酸味劑、乳化劑、增味劑、著色劑、抗氧化劑、營養(yǎng)強(qiáng)化劑等各種食品添加劑。公司產(chǎn)品品種齊全、價(jià)格合理，暢銷全國市場。公司與多家零售商和代理商建立了長期穩(wěn)定的合作關(guān)系。
性質(zhì):紫褐色或紫紅色針狀晶體或粘稠狀浸膏，帶有紫草根藥氣味；若以軟紫草為原料，則帶有氨氣味。溶于苯、乙醚、丙酮、正己烷、石油醚、氯仿、甲酵、乙醇、甘油、動(dòng)植物油脂及堿性水溶液，不溶于水。色調(diào)隨pH值而變化，pH＝4—6呈紅色，pH＝7呈紅紫色，pH＝8呈紫色，pH＝9呈藍(lán)紫色，pH＝10呈藍(lán)色。在堿性溶液中呈藍(lán)色，在酸性溶液中呈紅色。耐熱性好，耐鹽性、染色力中等，耐金屬鹽較差。遇鐵離子呈深紫色，遇鉛呈藍(lán)色，遇錫呈深紅色。在油脂中呈鮮紅色。有一定的*作用。
用途: 用于果汁（味）飲料類、雪糕、冰棍、果酒、油脂類、干酷、香料、辣味肉禽類罐頭等的著色，為紫色至紅色著色刑，還可用于化妝品、醫(yī)藥包膜、膠囊、洗滌劑的著色。中國<食品添加劑使用衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)>（GB2760—1996）規(guī)定：可用于果汁（味）飲料類、雪糕、冰棍、果酒，最大使用量為0.1g/kg。
來源: 1. 浸膏：紫草根清洗干燥后，用溶劑浸提過濾、濃縮制得。
2. 粉末：在浸膏制取中，加入賦型劑，噴霧干燥制得。
3. 脂溶粉末：將紫草根提取液水解成鹽，加酸沉淀，水洗除酸、過濾、烘干制得。
