主要用途 | 著色劑 |
執(zhí)行標準 | 國標 |
CAS | 見包裝 |
型號 | 食品級 |
包裝規(guī)格 | 25*1 |
來源 | 天然著色劑 |
主要著色成分 | 其他 |
有效物質(zhì)含量 | 99% |
含量 | 99% |
色素含量 | 99% |
是否進口 | 否 |
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【產(chǎn)品簡介】
桑椹紅的英文是Mulberry Red,性狀為紫紅色稠狀液體,易溶于水或稀醇中,不溶于
非極性的有機溶劑。以桑屬植物成熟果穗為原料,經(jīng)整理、壓榨、過濾。濾渣經(jīng)溶劑
提取后過濾。合并濾液及濾渣提取液,經(jīng)精制濃縮即得成品。
【產(chǎn)品性狀】
紅褐色粉末易溶于水或稀醇中,不溶于非極性的有機溶劑。在酸性條件下,呈穩(wěn)定的
紫紅色;中性時呈紫色,堿性時為紫藍色。pH值小于4.0時,溶液最大吸收波長為512
~514nm.
【產(chǎn)品用途】
著色劑(紫紅色)。在PH小于5.0時,色澤較穩(wěn)定。適宜偏酸性食物著色??捎糜诠?、
果汁(味)飲料類、糖果、果凍、山楂糕等
【應用領域】
1、食品:用于乳制食品、肉制食品、烘焙食品、面制食品、調(diào)味食品等。
1、醫(yī)藥:保健食品 、填充劑、醫(yī)藥原料等。
3、工業(yè)制造:石油業(yè) 、制造業(yè)、農(nóng)業(yè)產(chǎn)品、蓄電池、精密鑄件等。
4、煙草制品:可代替甘油作煙絲的加香、防凍保濕劑。
5、化妝品:洗面乳、美容霜、化妝水、洗發(fā)水、面膜等。
6、飼料:寵物罐頭、動物飼料、水產(chǎn)飼料、維生素飼料、獸藥產(chǎn)品等。