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| 主要用途 | 著色劑 |
| 執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn) | 國(guó)標(biāo) |
| CAS | 見包裝 |
| 型號(hào) | 食品級(jí) |
| 包裝規(guī)格 | 25*1 |
| 來源 | 天然著色劑 |
| 主要著色成分 | 其他 |
| 有效物質(zhì)含量 | 99％ |
| 含量 | 99％ |
| 色素含量 | 99％ |
| 是否進(jìn)口 | 否 |
廠家大量供應(yīng)優(yōu)質(zhì)食品級(jí)紫草紅生產(chǎn)廠家 紫草紅*報(bào)價(jià) 紫草紅供應(yīng)商
紫草紅含量 紫草紅批發(fā)價(jià)格
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【產(chǎn)品簡(jiǎn)介】
中文名稱： 紫草紅
英文名稱： Gromwell red
別名： 紫根色素；歐紫草
【產(chǎn)品性狀】
暗紫紅色結(jié)晶品或紫紅色黏稠膏狀或紫紅色粉末。純品溶于乙醇、丙酮、正己烷、石油醚、丙三醇等有機(jī)溶劑
和油脂，不溶于水，但溶于堿液。酸性條件下呈紅色，中性呈紫紅色，遇鐵離子變?yōu)樯钭仙?，在堿性溶液中呈
藍(lán)色。在石油醚中最大吸收峰在波長(zhǎng)520nm。有一定*作用。
【產(chǎn)品用途】
著色劑。我國(guó)《食品添加劑使用衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》（GB2760―1996）中規(guī)定：可用于果汁（味）飲料類、雪糕、冰棍、
果酒，最大使用量0.1g/kg；紫草紅色素為油溶性色素，耐熱性好，耐鹽性、著色力中等，耐金屬鹽較差。適用
于中性、酸性食品。
