主要用途 | 增稠劑 |
執(zhí)行標準 | 國標 |
CAS | 見包裝 |
包裝規(guī)格 | 25*1 |
級別 | 食品級 |
有效物質(zhì)含量 | 99% |
【公司簡介】
鄭州天順食品添加劑有限公司,成立于2000年2月,是一家集科、工、貿(mào)一體的企業(yè)。公司主要經(jīng)營甜味劑、增稠劑、酸度調(diào)節(jié)劑、防腐劑、乳化劑、營養(yǎng)強化劑、食品抗氧化劑等。
【產(chǎn)品簡介】
沙蒿膠是以野生植物沙蒿籽為原料,采用先進技術提取的食品膠。一、特點:吸水力強,保水性好,耐酸耐堿。高增筋高粘度,沙蒿膠吸水形成的膠體,是面團的強力粘結劑,顯著增強面粉筋力,可作為面團調(diào)節(jié)劑,在低(弱)筋粉中加入0.1——0.3%的沙蒿膠,可使面團拉伸強度提高2——3倍,面條懸掛斷條時間延長2——5倍.是高檔面條及面制品的理想增筋劑.
高增稠穩(wěn)定、高懸浮能力:在各類罐頭、果醬、果凍、冰淇淋等食品中是極好的增稠穩(wěn)定劑。