主要用途 | 抗氧化劑 |
執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn) | 國標(biāo) |
CAS | 見包裝 |
型號 | 食品級 |
包裝規(guī)格 | 25kg/袋 |
有效物質(zhì)含量 | 99% |
含量 | 99% |
是否進(jìn)口 | 否 |
【公司簡介】
鄭州天順食品添加劑有限公司,成立于2000年2月,是一家集科、工、貿(mào)一體的企業(yè)。公司主要經(jīng)營甜味劑、增稠劑、酸度調(diào)節(jié)劑、防腐劑、乳化劑、營養(yǎng)強(qiáng)化劑、食品抗氧化劑等。
【產(chǎn)品簡介】
【產(chǎn)品性狀】產(chǎn)品介紹:沒食子酸丙酯(PG)
CAS號:有
化學(xué)名:3 ,4,5- 三羥基苯甲酸丙酯
別 名:倍酸丙酯、 PG
【產(chǎn)品性質(zhì)】白色至淡黃褐色結(jié)晶性粉末或乳白色針狀結(jié)晶。無臭,稍具苦味,水溶液無味。有吸濕性,光照可促進(jìn)其分解。難溶于水,易溶于熱水、 丙二醇、甘油、棉籽油、花生油、豬油。熔點(diǎn)146~150℃,對熱較敏感,在熔點(diǎn)時(shí)即分解,因此應(yīng)用于食品中其穩(wěn)定性較差,不耐高溫,不宜用于焙烤。
由水或含水乙醇可得到帶一分子結(jié)晶水的鹽,在105℃失去結(jié)晶水成為無水物。熔點(diǎn)146~150℃,它易溶于乙醇等有機(jī)溶劑,微溶于油脂和水。PG0.25%的水溶液的pH值為5.5左右。PG對熱比較穩(wěn)定,
【貯存條件】
本品應(yīng)密封避光,儲存于陰涼,干燥,通風(fēng)處。有效期2年。