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【公司簡介】 

鄭州天順食品添加劑有限公司，成立于2000年2月，是一家集科、工、貿(mào)一體的企業(yè)。公司主要經(jīng)營甜味劑、增稠劑、酸度調(diào)節(jié)劑、防腐劑、乳化劑、營養(yǎng)強(qiáng)化劑、食品抗氧化劑等。

【產(chǎn)品簡介】

中文名L-抗壞血酸棕櫚酸酯

描述：脂溶性維生素C 衍生物

化學(xué)命名：6-棕櫚酰-L-抗壞血酸

別名：維生素C 棕櫚

分子式：C22H38O7

含量：95%

顏色：白色至微黃色

形態(tài)：粉狀

氣味：近乎無臭味

密度：不溶于水，植物油中300 mg/L，

溶解性：乙醇中100,000 mg/L

熔點(diǎn)：107~117℃

【產(chǎn)品性質(zhì)】稍帶光澤的白色結(jié)晶性粉末。熔點(diǎn)約116℃。干燥狀態(tài)下基本穩(wěn)定，吸濕狀態(tài)下極易氧化，使作為維生素C的效力降低。不溶于水，溶于花生油（0.09%），棉 籽油（0.05）?？捎糜谟椭昂称?，如奶油、干酪、奶粉、煉乳、人造奶油、動(dòng)植物油、火腿、香腸、巧克力、膠姆糖、硬糖等。

【產(chǎn)品用途】食品：用于乳制食品、肉制食品、烘焙食品、面制食品、調(diào)味食品等。