主要用途 | 抗氧化劑 |
執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn) | 國(guó)標(biāo) |
CAS | 見(jiàn)包裝 |
型號(hào) | 食品級(jí) |
包裝規(guī)格 | 25*1 |
有效物質(zhì)含量 | 99% |
含量 | 99% |
是否進(jìn)口 | 否 |
【公司簡(jiǎn)介】
鄭州天順食品添加劑有限公司,成立于2000年2月,是一家集科、工、貿(mào)一體的企業(yè)。公司主要經(jīng)營(yíng)甜味劑、增稠劑、酸度調(diào)節(jié)劑、防腐劑、乳化劑、營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑、食品抗氧化劑等。
【產(chǎn)品簡(jiǎn)介】
中文名:丁基羥基茴香醚
外文名:Butyl hydroxyanisole
別 名:叔丁基對(duì)羥基茴香醚;丁基大茴醚
分子式:C11H16O2
分子量:180.25
丁基羥基茴香醚,又名叔丁基-4-羥基茴香醚、丁基大茴香醚,簡(jiǎn)稱BHA,為兩種成分(3-BHA和2-BHA)
的混合物。丁基羥基茴香醚的抗氧化作用是由它放出氫原子阻斷油脂自動(dòng)氧化而實(shí)現(xiàn)的。
【產(chǎn)品性狀】
為白色結(jié)晶或結(jié)晶性粉末,基本無(wú)臭,無(wú)味,熔點(diǎn)69.5~71.5℃,沸點(diǎn)265℃,對(duì)熱相當(dāng)穩(wěn)定。接觸金屬離子,
特別是鐵離子不顯色,抗氧化效果良好。加熱時(shí)與水蒸氣一起揮發(fā)。不溶于水、甘油和丙二醇,而易溶于乙醇(25%)
和油脂。例如易溶于動(dòng)植物油,與金屬離子作用不會(huì)著色,易受陽(yáng)光、熱的影響
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