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| 主要用途 | 酸度調(diào)節(jié)劑 |
| 執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn) | 國標(biāo) |
| CAS | 見包裝 |
| 型號(hào) | 食品級(jí) |
| 包裝規(guī)格 | 25*1 |
| 有效物質(zhì)含量 | 99％ |
| 含量 | 99％ |
| 是否進(jìn)口 | 否 |
產(chǎn)品簡(jiǎn)介：
產(chǎn)品名稱：檸檬酸鉀
CAS：6100-05-6
規(guī)范：國家規(guī)范
外觀：白色粉狀
包裝：25kg/編織袋 可拆分
成份：又叫枸櫞酸鉀、檸檬酸三鉀
理化屬性：白色或微黃色結(jié)晶顆粒或結(jié)晶性粉末。
產(chǎn)品用途：
領(lǐng)域：食物配料
下延產(chǎn)品：乳制品、果凍、果醬、肉類、罐裝水凝膠點(diǎn)心、干酪
運(yùn)用：我國《食物添加劑運(yùn)用衛(wèi)生規(guī)范》（GB 2920-86）規(guī)則：可按生產(chǎn)需求適量用于各類食物。 起酸度調(diào)節(jié)劑、螯合劑、穩(wěn)定劑等作用，用于乳及乳制品、果凍、果醬、肉類、罐裝水凝膠點(diǎn)心，干酪的乳化，柑橘的保鮮等。
用法用量：本品對(duì)人體無明顯危害，ADI不需特殊規(guī)則(FAO／WHO，1994)，可按生產(chǎn)需求適量用于各類食物。
