主要用途 | 著色劑 |
執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn) | 國標(biāo) |
CAS | 見包裝 |
型號 | 食品級 |
包裝規(guī)格 | 25*1 |
來源 | 天然著色劑 |
主要著色成分 | 其他 |
有效物質(zhì)含量 | 99% |
含量 | 99% |
色素含量 | 99% |
是否進口 | 否 |
優(yōu)質(zhì)葉綠素食品級廠家供應(yīng)外文名:葉綠素
性狀:墨綠色粉末
用途:著色劑、食品穩(wěn)固和凝固劑
葉綠素銅鈉是將提取的葉綠素,經(jīng)過皂化、銅化等反應(yīng),并經(jīng)過精制而成。
[成 分]主要成分為為葉綠素銅鈉(二鈉)、葉綠素銅鈉(三鈉)。
[外 觀]葉綠素銅鈉具有特殊氣味的墨綠色粉末。
[性 狀]葉綠素銅酸鹽易溶于水和乙醇溶液,水溶液為透明的cui綠,隨濃度增高而加深,耐光、耐熱,穩(wěn)固性較好。葉綠素銅鈉鹽是以葉綠素銅鈉鹽為原料經(jīng)過精加工而成的色素。葉綠素廣泛存在于一切綠色植物中,現(xiàn)在多以植物(如菠菜等)或干燥的蠶沙為原料提取出葉綠素,再經(jīng)科學(xué)方法加工提純得到葉綠素衍生物葉綠素銅鈉鹽。