主要用途 | 著色劑 |
執(zhí)行標準 | 國標 |
型號 | 食品級 |
包裝規(guī)格 | 25*1 |
來源 | 天然著色劑 |
主要著色成分 | 其他 |
有效物質含量 | 99% |
含量 | 99% |
色素含量 | 99% |
是否進口 | 否 |
1.產品簡介 梔子綠是以梔子藍色素為原料經過精加工而成的色素。梔子綠色素已被世界上許多廣泛采用,也是我國批準允許使用的食用色素,已列入到我國GB2760-1996食品添加劑使用衛(wèi)生標準中。
理化性質 此產品為梔子黃與梔子藍混合而成的淡綠色至深綠色粉末,易溶于水及乙醇水溶液,不溶于溶劑。其色調和穩(wěn)定性幾乎不受PH值的影響。色澤鮮艷,著色力強,抗光、耐熱性好,色調在PH48范圍內穩(wěn)定性好、不沉淀。
梔子綠是以梔子藍色素為原料經過精加工而成的天然色素。梔子綠色素已被世界上許多廣泛采用,也是我國批準允許使用的食用天然色素,已列入到我國GB2760-1996《食品添加劑使用衛(wèi)生標準》中。
2.【理化性質】 此產品為梔子黃與梔子藍混合而成的淡綠色至深綠色粉末,易溶于水及乙醇水溶液,不溶于有機溶劑。其色調和穩(wěn)定性幾乎不受PH值的影響。色澤鮮艷,著色力強,抗光、耐熱性好,色調在PH4~8范圍內穩(wěn)定性好、不沉淀。
3.用途 主要成分 主要成分為胡蘿卜素類的藏花素和藏花酸。應用范圍 適用于配制酒、碳酸飲料、果汁(味)型飲料、果醬、糖果、糕點、果凍、膨化食品、面餅、冰激淋等的著色或補色
上色劑。適用于制造酒、碳酸飲料、果汁(味)型飲料、果醬、糖塊、糕點、果凍、膨化食物、面餅、冰激淋等的上色或補色