主要用途 | 著色劑 |
執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn) | 國(guó)標(biāo) |
CAS | 見(jiàn)包裝 |
型號(hào) | 食品級(jí) |
包裝規(guī)格 | 25*1 |
來(lái)源 | 天然著色劑 |
主要著色成分 | 其他 |
有效物質(zhì)含量 | 99% |
含量 | 99% |
色素含量 | 99% |
是否進(jìn)口 | 否 |
植物炭黑簡(jiǎn)介:
中文名稱: 植物炭黑
英文名稱: Vegetable carbon black
別名: 植物黑 Vegetable black;植物炭 Vegetable carbon;炭黑(植物來(lái)源) carbon black(Vegetable source)
簡(jiǎn)介:植物炭黑是一種不溶性的著色劑,因而通常以懸浮液的形式使用。主要用于糖果中,通常用作遮蔽劑。別名:植物黑、植物炭、炭黑、食用炭黑、天然黑色素性狀:黑色粉狀微粒,無(wú)臭、無(wú)味,不溶于水和有機(jī)溶劑。制法:以植物樹干、殼為原料,經(jīng)炭化,精制而成。用途:焙烤食品/糧食及谷物制品/乳制品/糖及糖漬食品/糖果/裝飾和被膜飧用冰。
呈黑色粉末微粒。無(wú)臭、無(wú)味,不溶于水和有機(jī)溶劑。
用途:
食品化妝品飼料日化涂料特種材料等行業(yè)
使用范圍、用量:
食品添加劑:根據(jù)食品添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)GB2760-2014規(guī)定,可用于冷凍飲品(食用冰除外)、餅干、糖果、糕點(diǎn)、粉圓等。添加量為5.0克/千克。
黑色素、食用加工助劑、吸附劑;我國(guó)食品添加劑使用衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)(GB27601996)中規(guī)定:可用于糖果、餅干、糕點(diǎn)、米、面制品,*用量為5.0 g/kg。實(shí)際使用參考:生產(chǎn)甘草糖時(shí),用含30的植物在黑色素用量為4制成黑色糖果;制巧克力餅干時(shí),以本品和辣椒紅調(diào)色,植物炭黑的添加量為面粉量的4。