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| 主要用途 | 甜味劑 |
| 執(zhí)行標準 | 國標 |
| CAS | 抑甜劑 |
| 型號 | 食品級抑甜劑 |
| 包裝規(guī)格 | 25*1 |
| 有效物質含量 | 99％ |
| 含量 | 99％ |
| 是否進口 | 否 |
一、簡介
中文名稱:抑甜劑
中文同義詞:降甜添加劑
英文名稱:Antisweet
英文同義詞:FEMA3773;SODIUM2-(4-METHOXYPHENOXY)PROPIONATE;
CAS號:13794-15-5
分子式:C10H12O4
分子量:196.2
EINECS號:604-052-0
二、性狀
外 觀：白色或灰白色結晶粉末
水溶性PH： 5-10
三、作用特點：
可抑制包括蔗糖、葡萄糖、果糖、阿斯巴甜、糖精鈉、山梨醇和甘露醇在內(nèi)多種食糖或甜味劑 ；消除糖對口感產(chǎn)生的反酸
味 ；具有一定的防腐作用。
