主要用途 | 甜味劑 |
執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn) | 國標(biāo) |
CAS | 見包裝 |
型號 | 食品級 |
包裝規(guī)格 | 25*1 |
有效物質(zhì)含量 | 99% |
含量 | 99% |
是否進(jìn)口 | 否 |
【產(chǎn)品名稱】 甘草甜味素
【英文名稱】豆科植物甘草 Glycyrrhiza uralensis Fisch 脹果甘草 Glycyrrhizainflata Bat. 或光果甘草的干燥根及根莖。
【原料簡介】甘草甜味素包括R19、R21(二鈉)和三鉀,是由生產(chǎn)甘草酸、甘草酸單銨鹽等產(chǎn)品時所剩余的母液,經(jīng)過加鉀或者鈉調(diào)到制定pH后,溶解過濾,噴霧干燥制成的。
【有效成分】 甘草酸鈉、甘草酸鉀
【產(chǎn)品規(guī)格】甘草酸13%--15%
【檢測方法】 HPLC
【產(chǎn)品性狀】 淺棕黃色粉末
【產(chǎn)品粒徑】 95%通過80目
【水 溶 性】對熱、酸穩(wěn)定,在常溫下極易溶于水,不含糖精鈉和甜蜜素
【甜 度】為砂糖的150倍以上
【PH 值 】5.0-8.0
【包裝規(guī)格】標(biāo)準(zhǔn)包裝:25kg/紙板桶;散貨:1kg/袋
【儲存條件】 密閉,陰涼,防潮,避光。
【保 質(zhì) 期】24個月
【產(chǎn)品應(yīng)用】 食品添加劑、飼料添加劑、保健食品原料