主要用途 | 甜味劑 |
執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn) | 國標(biāo) |
CAS | 見包裝 |
型號(hào) | 食品級(jí) |
包裝規(guī)格 | 25*1 |
有效物質(zhì)含量 | 99% |
含量 | 99% |
是否進(jìn)口 | 否 |
名稱:甘草甜味素
植物來源:豆科植物甘草(Glycyrrhiza uralensis Fisch) 的干燥根及根莖。
植物別名:國老、甜草、烏拉爾甘草、甜根子
植物產(chǎn)地:甘草:主產(chǎn)內(nèi)蒙古、甘肅、新疆。東北、河北、山西等地亦產(chǎn)。 脹果甘草及光果甘草:主產(chǎn)新疆、甘肅。
有效成分:甘草酸
產(chǎn)品規(guī)格:10%
檢測方法:HPLC
產(chǎn)品外觀:黃色或淡黃色細(xì)粉末
氣味性狀:甜味
CAS No.:1405-86-3
分子式:C42H62O16
添加量:建議使用量為1‰-3‰,客戶可按自身產(chǎn)品風(fēng)味的要求做適當(dāng)調(diào)整
溶解性:極易溶于水