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| 主要用途 | 增稠劑 |
| 執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn) | 國標(biāo) |
| CAS | 見包裝 |
| 包裝規(guī)格 | 25*1 |
| 級別 | 食品級 |
| 有效物質(zhì)含量 | 99％ |
| 是否進(jìn)口 | 否 |
產(chǎn)品簡介：
辛烯基琥珀酸淀粉鈉是一種以糯玉米淀粉為原料特殊的變性淀粉，它有一個獨(dú)特的用途是作為乳化穩(wěn)定劑。它能溶于冷水，可以有效替代阿拉伯樹膠作為乳化香精和其他食品乳化劑，它可以使乳化液保持非常好的粘度和乳化穩(wěn)定性。
產(chǎn)品特性：
1、極好的乳化包埋性能，載油量多。
2、穩(wěn)定性高，抗氧化性好，保持風(fēng)味持久。
3、良好的成膜性，可減少易揮發(fā)活性成分的損失。
4、粘度低，可在較高濃度下使用，減少能耗。
5、油的保留率高，高固形物含量易干燥，噴霧過程干凈。
6、揮發(fā)性油可提高包埋量。
