主要用途 | 增稠劑 |
執(zhí)行標準 | 國標 |
CAS | 變性淀粉 |
包裝規(guī)格 | 1*25kg |
級別 | 食品級 |
有效物質(zhì)含量 | 99% |
是否進口 | 否 |
食品添加劑--磷酸酯雙淀粉產(chǎn)品使用說明書
一、使用范圍:參照GB2760
二、 大使用量:按生產(chǎn)需要適量使用
三、使用用途:高低溫肉制品、魚糜制品
四、執(zhí)行標準:GB 29926-2013
五、規(guī)格:25Kg/袋 包裝:內(nèi)層食品級塑料袋,外包塑料。
主要作用:
1、增強產(chǎn)品的彈性、韌性和結(jié)合性。
2、賦予產(chǎn)品良好的切片性和實體感。
3、提高產(chǎn)品的保水性、保油性、防止肉汁流失,提高制品出品率。
4、提高制品的抗老化性,延長儲存期。